corpo, alma e estilo

   Uma bebida é todo alimento que naturalmente tem a forma líquida, embora a palavra bebida seja popularmente usada como eufemismo para o consumo de bebidas alcoólicas, e a palavra sede sendo usada como um eufemismo dado pelos alcoólicos para o alcoolismo. Alguns exemplos de bebidas são: sucos, refrigerantes, água tônica e bebidas alcoólicas. Existem também as bebidas "isotônicas", que aceleram o processo de reidratação, repondo rapidamente o que o organismo necessita. A água é essencial para a vida pois todos os seres vivos têm na sua constituição uma grande quantidade deste líquido, que é o meio onde se realizam todas as reações químicas necessárias para a sobrevivência. No entanto, todos perdem água, tanto por transpiração, como na excreção, e têm de a repor. As plantas e os protistas absorvem a água de que necessitam através da parede celular, mas os animais têm de a ingerir com a sua alimentação.   A falta de água na dieta alimentar pode causar a morte por desidrataç...

  Ingredientes 2 xícaras de ADES ZERO sabor frapê de coco 1/2 xícara de pêra descascada e cortada em cubos pequenos 1 pitada de canela em pó 1 colher de adoçante culinário   Modo de Preparo Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo por 2 minutos ou até ferver. Retire do fogo e sirva a seguir.

  Ingredientes 50 gramas de banana-passa em rodelas bem finas Polpa de 2 mamões papaias picada 10 folhas de hortelã 1 xícara de iogurte desnatado ½ xícara de leite desnatado Adoçante a gosto  Melissa para decorar   Modo de Preparo Arrume as rodelas de banana-passa na parte interna superior de 4 copos, pressionando com as pontas dos dedos para fixar bem. Reserve. Distribua a polpa do mamão nos copos com as rodelas de banana-passa e reserve. Coloque no copo do liquidificador a hortelã, o iogurte, o leite e o adoçante. Bata por 1 minuto e despeje nos copos reservados. Decore com melissa.

  Ingredientes 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 medida (da lata) de suco de uva concentrado 1 medida (da lata) de suco de abacaxi 1 medida (da lata) de xarope de groselha 1 medida (da lata) de água ½ medida (da lata) de suco de maracujá concentrado   Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador e sirva bem gelado.

Ingredientes 2 xícaras de Ades original 2 colheres de mel 1 colheres de sementes de erva-doce Folhas de melissa   Modo de Preparo Coloque em uma panela média o suco a base de soja, o mel e a erva-doce. Deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos. Junte as folhas de melissa e ferva por mais 3 minutos. Retire do fogo, tampe a panela e reserve por 5 minutos. Passe por uma peneira e retire as sementes e as folhas. Coloque em xícaras e sirva em seguida.   Dica: Você pode polvilhar canela em pó sobre a bebida antes de servir.

Ingredientes 1 copo de leite gelado 3 cubos de café congelado 1 colher de sopa de açucar 2 bolas de sorvete de chocolate ou creme 1 colher de sopa de ovomaltine Chantilly para cobertura Calda chocolate Chocolate granulado   Modo de Preparo Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos o ovomaltine, bata por 2 minutos ou até dissolver os cubos de café. Depois de batido, acrescente o ovomaltine. Decore uma taça com calda de chocolate, despeje na taça e cubra com chantilli, decore com calda de chocolate e chocolate granulado. Sirva gelado.   Nota: Para fazer os cubos de café congelados prepare o café e coloque em formas de gelo. Leve ao freezer ou congelador e espere congelarem para usar na receita.

Ingredientes 1 xícara de ADES original gelado 1 colher de whey protein sabor baunilha 200 gramas de polpa de açaí 1 xícara de morango picado   Modo de Preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar homogêneo. Coloque em um copo alto e sirva em seguida.

  Ingredientes 3 bananas médias 3 colheres cheias de achocolatado em pó 1 pitada de café solúvel 1 pitada de canela em pó 300 ml de leite (se quiser a vitamina mais fina, acrescentar mais leite)   Modo de Preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir gelada.

  Ingredientes 20 ml de vodca ¼ de limão 150 ml de água de coco 1 picolé de limão Gelo   Modo de Preparo Em um copo, aperte o limão com a ajuda de um socador. Acrescente a água de coco, a vodca e misture. Mergulhe o picolé de limão e duas pedras de gelo e sirva imediatamente.

Ingredientes 50 gramas de café solúvel granulado 800 gramas de açúcar refinado 200 ml de água fervendo   Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até dar o ponto de chantilly (cerca de 15 minutos).  Se usar a batedeira planetária bata por apenas 5 minutos. Coloque em um recipiente com tampa e guarde no congelador.  Se deixar só na geladeira o creme separa do café.  Na hora de beber coloque uma colher cheia do creme de café em uma caneca de leite quente e mexa bem.

O cappuccino é uma bebida oriunda de Viena, tendo aparecido nos bons cafés e restaurantes no fim século XIX, com o nome de "Kapuziner" mas, logo em seguida, foi muito difundida na Itália e praticamente adotada por todos os italianos.  É preparada apenas com café-expresso e leite. O nome "cappuccino" tem origem na vestimenta dos frades da ordem franciscana que, por ter um capuz preso ao hábito estes frades passaram a ser chamados de "capuchinhos". A cor marrom da vestimenta dos frades adicionada deste capuz fez com que esta preparação de café de cor amarronzada semelhante ao hábito dos capuchinhos e com um capuz de espuma de leite, recebesse também o nome de cappuccino.  Seu nome tem origem em um monge cappuccino que batizou, no ano de 1600, esta bebida pagã para que os bons cristãos pudessem consumi-la. Na Itália, na confecção de um legítimo cappuccino só é permitido o uso de café expresso e leite, mas aqui no Brasil é comum se adicionar chocolate e até ...

O refrigerante é uma bebida rica em corantes e conservantes que contém grande quantidade de açúcar, exceto nas versões light e diet que apresentam menor quantidade. Possui aroma sintético de fruta e gás carbônico. O refrigerante surgiu em 1676 em Paris, numa empresa que misturou água, sumo de limão e açúcar. Naquela época, não havia ainda descoberto a água misturada ao gás carbônico. Em 1772, Joseph Priestley realizou experiências acrescentando gás em líquidos, mas foi somente comercializado em 1830. Nessa época, os farmacêuticos tentavam associar ingredientes curativos às bebidas gaseificadas. Em 1886, o farmacêutico John Pemberton de Atlanta criou uma mistura de cor caramelo e juntou a água carbonatada (gasosa). Frank Robinson, contador de Pemberton batizou a bebida de Coca-Cola e escreveu a próprio punho. A partir daí, o nome da bebida passou a ser escrito da forma com que o recebeu de Robinson. Era vendida na farmácia por USD 0,05 para ajudar na digestão. Chegou ao Brasil em 194...

O café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado. Por ser um estimulante é muito consumido pela manhã. O consumo moderado de café fornece substâncias saudáveis e efeitos terapêuticos. Por isso é muito importante que o café esteja presente na sua dieta diariamente. Para fazer um bom café existem dois métodos diferentes. Escolha o melhor para você e aprenda a fazer a bebida mais consumida no Brasil.   1° Método Em uma leiteira adicione 500 ml de água, 4 colheres de açúcar e 2 colheres de café. Leve ao fogo e deixe ferver até subir. Fique atento para não lambuzar o fogão. Depois passe no coador e coloque na garrafa térmica. Se você aumentar a quantidade de água, também deverá aumentar a quantidade de açúcar e de café. Por exemplo: Se quiser fazer 1 litro, deverá dobrar a quantidade de açúcar e de café, ou seja, 8 colheres e 4 colheres, respectivamente.   2° Método Em ...

Ingredientes 10 bombons sonho de valsa ou serenata de amor ½ garrafa de aguardente ½ litro de soda ou guaraná 1 lata de leite condensado   Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador durante 10 minutos. Agite antes de servir, pois quando guardada costuma depositar a parte crocante no fundo da garrafa.