Cobertura para Sorvete

 

Ingredientes

  • 8 colheres de açúcar
  • 1/2 xícara de água fervendo
  • 1 cálice de licor de cacau
  • 1/2 copo de vinho do Porto
  • 2 folhas de gelatina, sendo 1 branca

 

Modo de Preparo

Leve ao fogo o açúcar até ficar bem douradinho. Acrescente a água fervendo, sem parar de mexer. Quando ferver, junte o licor de cacau, o vinho do Porto e a gelatina dissolvida previamente em um pouco de água fervendo. Deixe ferver mais 2 minutos e tire do fogo. Leve à geladeira para servir frio.

Comentários

Postar um comentário

Deixe seu comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Artes Marciais criadas nos Estados Unidos e no Brasil

Imagem
Existem milhares de tipos de lutas, sendo que cada país possui as suas próprias artes marciais. Listamos aqui as artes marciais que foram criadas nos Estados Unidos e no Brasil. Algumas delas já se expandiram para outros países, e até para outros continentes. Aqui foram listadas apenas aquelas em que conseguimos encontrar informações a respeito.
Leia mais...

Rocambole de Batata e Mortadela

Imagem
Ingredientes Massa 500 gramas de batata cozida e amassada ½ xícara de leite 1 colher de manteiga 4 colheres de farinha de trigo 2 colheres de amido de milho 1 colher de salsa picada Sal a gosto Recheio 200 gramas de mortadela fatiada 150 gramas de queijo prato fatiado   Modo de Preparo Em uma tigela, misture o purê de batata, o leite, a manteiga, a farinha de trigo, o amido de milho, a salsa e o sal. Se o purê ficar muito mole, acrescente mais um pouco de farinha para dar o ponto. Misture bem e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com a farinha de rosca. Asse em forno médio preaquecido por 15 minutos. Desenforme sobre um pano de prato e enrole, para dar forma ao rocambole. Desenrole, distribua as fatias de mortadela e queijo e enrole novamente. Pincele com gema, salpique com parmesão e leve ao forno por mais 10 minutos.
Leia mais...

Ervas x Doenças - Conheça as plantas que possuem poderes medicinais

Imagem
Planta medicinal é uma planta que contém substâncias bioativas. Existe um grande número de plantas medicinais em todo o mundo, usadas desde tempos pré-históricos na medicina popular dos diversos povos. Veja a seguir o nome das ervas que, segundo a tradição popular, são usadas para diversas doenças, e que geralmente funcionam com muito mais eficácia no tratamento e controle das enfermidades. Estas informações não possuem base científica. A Aborto, prevenção do: unha-de-gato. Ácido úrico elevado: chapéu de couro, dente de leão, unha-de-gato,  porangaba Acidez estomacal: boldo, espinheira-santa, chá de ervas para o estomago, poejo Acne: dente de leão, boldo. Afrodisíaco: catuaba, damiana, ginseng, guaraná, marapuama, nó de cachorro, fáfia – ginseng brasileiro Afta: pedra-ume-caá, salva do marajó Albumina: damiana, porangaba. Amenorréia: salva do marajó, losna, Amigdalite: andiroba, jequitibá, salva do marajó, sucupira. copaíba, tanchagem. Anemia: carqueja, dente de leã...
Leia mais...