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Mostrando postagens de outubro, 2013

Raça de gato - Maine Coon

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O Maine Coon é a mais antiga raça de gato nativo estadunidense de pelo longo, além de ser a maior de todas as raças de gato. Foi reconhecida como raça oficial no estado norte-americano do Maine, onde era famoso pela sua capacidade de caçar ratos e de tolerar climas rigorosos.  Também é conhecido como "o gigante gentil".   Origem Foi difundida ao leste dos Estados Unidos no final do século XIX, mas só passou a ser conhecida no mundo a partir da criação do Clube do Gato do Maine, nos Estados Unidos, em 1953. Nos séculos XVII e XVI, gatos domésticos trazidos da Europa confrontaram os invernos severos da Nova Inglaterra onde, por seleção natural, apenas os gatos mais fortes e adaptáveis sobreviveram. Desta forma, o Maine Coon desenvolveu-se num gato grande e rústico, com uma pelagem grossa e resistente a água, bem como uma constituição forte. A origem da raça e seu nome tem várias, por vezes fantásticas histórias explicativas. Uma delas conta que um gato doméstico solto nas...

Passar lâmina depois da depilação com cera evita pelos encravados?

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Os pelos encravados estão na lista dos grandes inimigos das mulheres vaidosas. Por isso, algumas acabam passando a lâmina nas pernas na sequência da depilação com cera. Entretanto, é preciso ficar claro que tal atitude ou crença não passa de um MITO. Depois da depilação com cera a pele fica mais sensível.  A lâmina provoca micro traumas na borda dos poros, facilitando a entrada de bactérias, que causam infecção no folículo, o canal por onde o pelo passa. Dessa forma, o que parecia ser um aliado se torna um grande inimigo da beleza e, consequentemente, da saúde. Para não sofrer com os pelinhos encravados, faça então uma esfoliação para afinar a pele alguns dias antes de se depilar. O processo deixa a pele mais preparada para facilitar a saída do pelo e evitar que fique encravado. Para ter um efeito melhor, use esfoliante corporal com pequenos grãos em vez de passar uma bucha vegetal, que pode agredir a cútis. E depois da retirada, a dica é simples: tome apenas um banho.

Ervas, Pimentas e Temperos

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Com a capacidade de acentuar ou modificar o sabor dos ingredientes, os temperos desempenham um papel muito importante na culinária. Eles tornam os alimentos mais apetitosos, aumentando a secreção salivar e auxiliando o trabalho do estômago. Veja a seguir como tirar o melhor proveito dessas deliciosas composições.   Alecrim Conhecido como rosmaninho ou rosmarinho, é um aromatizante para aves, cordeiros, cabritos e peixes, em seus vários preparos - assados, grelhados ou cozidos.  Também realça o sabor do molho de tomate, de vinagres e manteigas, croquetes de carne e legumes, sopas de galinha e peixe. No preparo do churrasco, pode-se colocar um raminho na churrasqueira para perfumar as carnes.  O alecrim tempera massas, molhos de saladas, aves e peixes. E fica delicioso nas carnes vermelhas, em ensopados e assados.   Endro ou Dill Está presente em muitos pratos alemães e nórdicos. Com seu sabor suave, é perfeito para temperar peixes como o salmão e o badejo....

Mito ou Verdade: A cor do cabelo influência a personalidade?

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Loira, ruiva, morena,… cada mulher possui uma cor preferida de cabelo. Essa mania das mulheres de colorir os cabelos poderia influenciar na sua personalidade? A resposta é sim.  Mesmo aquelas mulheres que fogem das tinturas possuem uma relação entre sua personalidade com a cor natural dos seus cabelos.  Você está curiosa para saber o que a cor do seu cabelo fala sobre sua personalidade?  Pois bem, continue lendo este post e veja as características relacionadas á cada cor de cabelo. Inclusive cabelos descoloridos e com mechas.   Loiros: quem tem esta tonalidade é sensual e recorre a olhares provocantes para conquistar as pessoas. Extrovertida, tem sempre um grupo de admiradores e exerce magnetismo nos outros sem que perceba. Ousada, falante, franca e sincera, fica aborrecida quando seu parceiro exige exclusividade. Seu lema de vida é liberdade. Não gosta de sentir-se presa; sempre se esforça para ficar em alto astral.   Pretos: é fiel e não gosta de aventu...

Cachorro Quente de Forno

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Ingredientes Massa 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de leite 2 ovos 1 1/2 colher de sopa de fermentem pó 100 gramas de queijo parmesão ralado Recheio 8 salsichas cozidas e picadas 1 cebola picada 1 tomate picado sem sementes 1 pimentão picado 1 lata de milho 1 lata de ervilha Azeitonas 1/2 lata de pomarola   Modo de Preparo Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e a metade do queijo ralado. Acrescente por último o fermento, mexendo devagar com uma colher. Misture todos os ingredientes do recheio. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o resto do queijo. Leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado.

Como Surgiu o Cappuccino?

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O cappuccino é uma bebida oriunda de Viena, tendo aparecido nos bons cafés e restaurantes no fim século XIX, com o nome de "Kapuziner" mas, logo em seguida, foi muito difundida na Itália e praticamente adotada por todos os italianos.  É preparada apenas com café-expresso e leite. O nome "cappuccino" tem origem na vestimenta dos frades da ordem franciscana que, por ter um capuz preso ao hábito estes frades passaram a ser chamados de "capuchinhos". A cor marrom da vestimenta dos frades adicionada deste capuz fez com que esta preparação de café de cor amarronzada semelhante ao hábito dos capuchinhos e com um capuz de espuma de leite, recebesse também o nome de cappuccino.  Seu nome tem origem em um monge cappuccino que batizou, no ano de 1600, esta bebida pagã para que os bons cristãos pudessem consumi-la. Na Itália, na confecção de um legítimo cappuccino só é permitido o uso de café expresso e leite, mas aqui no Brasil é comum se adicionar chocolate e até ...

Cobertura para Sorvete

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  Ingredientes 8 colheres de açúcar 1/2 xícara de água fervendo 1 cálice de licor de cacau 1/2 copo de vinho do Porto 2 folhas de gelatina, sendo 1 branca   Modo de Preparo Leve ao fogo o açúcar até ficar bem douradinho. Acrescente a água fervendo, sem parar de mexer. Quando ferver, junte o licor de cacau, o vinho do Porto e a gelatina dissolvida previamente em um pouco de água fervendo. Deixe ferver mais 2 minutos e tire do fogo. Leve à geladeira para servir frio.

Esportes que emagrecem

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Corrida, natação e ciclismo são atividades com grandes queimas calóricas, mas tudo depende do seu condicionamento e da maneira que vai executá-los. A corrida é um excelente exercício para queimar calorias, mas pessoas com sobrepeso devem observar se é o esporte mais indicado, uma vez que o peso excessivo pode contribuir para o aparecimento de lesões. A natação é um excelente esporte, sem impacto. Mas a sua habilidade pode fazer diferença na queima de gordura. Enfim, o esporte ideal para a queima de gordura é o que você consegue praticar regularmente, sem se lesionar, durante um período de 30 a 60 minutos com uma intensidade boa para você. Confira neste post um pouco sobre cada exercício que é sempre indicado para emagrecer e qual deles é o melhor para você.   Sociabilizar Para quem, além de melhorar a condição física, busca fazer novos contatos sociais, os mais recomendados são os esportes coletivos como o voleibol, o basquete e o futebol.   Cada um na sua e eu na minha...

Como tornar a fritura mais saudável

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As frituras são uma delícia e por conta disso pouquíssimas pessoas conseguem resistir a elas. Pena que sejam considerados tão nocivos á saúde. Porém, como um bom cozinheiro (ou cozinheira) você deve saber transformar esses vilões em aliados de uma dieta saudável. Em primeiro lugar você deve escolher óleos saudáveis recomendados por especialistas como os de canola, linhaça, coco e castanha-do-pará. Usando óleos saudáveis você garante que o seu alimento tenha menos gordura e calorias. Além disso, nunca reaproveite o óleo, pois a repetição da fritura ocasiona a formação da temida gordura trans, responsável pelo aumento dos níveis de colesterol ruim (LDL). O segundo passo é se certificar de que o óleo esteja quente, mas não fervendo. A temperatura do óleo não deve exceder os 190° C. Assim ele não irá penetrar muito fundo no alimento. Um jeito de saber se o óleo já atingiu essa temperatura é nunca deixar que ele solte fumaça. Aquecer demais também faz com que o óleo perca as suas propri...

Dicas de como realçar a cor natural do cabelo

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Quando o assunto é realçar a cor dos cabelos, as mulheres logo pensam nas colorações. Mas além de saber escolher um tom que combine com a sua personalidade, é preciso saber qual o produto ideal para conseguir o resultado desejado. Existem dois tipos de colorações no mercado, as permanentes e as temporárias. Embora as duas versões das colorações possuam em sua fórmula pigmentos artificiais que dão nova cor aos fios, a grande diferença está na presença ou não de amônia e na quantidade de oxidantes em cada composição. Esses ingredientes são responsáveis pelo processo de tingimento dos cabelos. As embalagens das colorações não informam se o produto é de efeito permanente ou temporário. Para diferenciá-las, é preciso ficar atenta se a coloração é para cobrir brancos, para clarear os cabelos ou para fazer mechas.   Coloração permanente A coloração permanente é indicada para quem tem cabelos brancos ou para quem quer clarear, escurecer ou mudar radicalmente a cor dos fios. Proporc...

Depressão pós-parto

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A depressão pós-parto (DPP) é uma forma de depressão que afeta mulheres após terem dado a luz a um bebê. Estima-se que cerca de 60% das novas mães passam por uma forte melancolia após o parto conhecida internacionalmente como baby blues .  No Brasil cerca de 40% desenvolvem depressão sendo que 10% apresentem a sua forma mais severa. Recomenda-se que uma psicoterapia seja iniciada o mais rápido possível. É grande o número de mulheres que se queixa de certa tristeza e irritabilidade depois que dão à luz. A criança nasceu perfeita, com boa saúde, o pai está feliz, os avós também.  Nada aconteceu de errado, elas voltam com o bebezinho para casa, onde tudo foi preparado para recebê-lo, mas são invadidas por uma espécie de melancolia que não sabem explicar.  Se esse sentimento for passageiro e desaparecer em alguns dias, não há motivo para preocupação. Seu organismo passou por verdadeiras revoluções hormonais nos últimos tempos que podem ter mexido com o sistema nervoso cent...

Donos de cães devem aprender noções de adestramento?

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Ao passar por um pet shop e ver um cão ainda filhote, muitas pessoas se encantam e acabam adquirindo um animal de estimação.  Mas, nem todas atentam para a responsabilidade de criar um cão. Além de limpeza, ele precisa de outros cuidados que envolvem passeios, alimentação e adestramento adequados.  “Os cães podem ser adestrados e devem passar por adestramento para ser corrigidos os maus hábitos que os próprios donos ensinam sem perceber.   Por exemplo: o cão aprende a pular no dono porque quando é filhote os donos só os agradam no colo e quando crescem pulam para receber carinho porque sem que os donos percebessem treinaram ele para isso” Antes de adquirir um cão as pessoas devem atentar para as responsabilidades que isso acarreta. Principalmente com as raças de guarda, que via de regra são maiores e podem se tornar mais agressivas. O índice de cães abandonados é alto. Parte disso deve ao fato dos donos não atentarem para a necessidade de se adestrar os cães. “Ante...

Cães sentem pena das pessoas, diz pesquisa

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Pesquisadoras do Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazr, em Portugal, constaram que os cachorros parecem sentir empatia pelas emoções humanas, tanto que os animais usados em terapias podem até adquirir as emoções de seus donos. De acordo com o estudo, os animais não copiam simplesmente as emoções que estão ao seu redor. Cães podem ficar chateados como uma criança quando criados em um ambiente familiar com brigas. E podem pedir por ajuda no caso de emergências, o que sugere certo grau de percepção e empatia.  Mas não é fácil enganar um cachorro. Em um experimento em que os donos dos animais fingiram um acidente ou um ataque cardíaco, os cães ficaram confusos e não prestaram socorro. Para as pesquisadoras, isso acontece porque o cão tem que sentir outros sinais, como cheiro e sons. Outro estudo mostrou que cachorros usados em terapias são afetados emocional e fisicamente por seu “trabalho”, se beneficiando de massagens e outras práticas calmantes.  De acordo com as cienti...

Receita de Omelete Light

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  Ingredientes 1 ovo inteiro e 2 claras 1 peito de frango grelhado e desfiado 1 tomate picado 1/2 cebola picada 1 fatia média de queijo minas light 1 colher de azeite Sal e pimenta a gosto   Modo de Preparo Bata as 2 claras em neve. Acrescente o ovo e bata até ficar homogêneo. Em uma frigideira coloque o azeite e despeje os ovos batidos por todo o contorno da frigideira (para que fique circular). Acrescente o frango desfiado, os tomates, a cebola, o sal, a pimenta e por último o queijo minas. Deixe dourar um pouco. Feche de um lado e de outro o omelete formando um retângulo. Vire-o, deixe dourar um pouco do outro lado e bom apetite.

Como surgiu o macarrão

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A origem do macarrão é incerta, mas o que se pode afirmar é que vem da antiguidade. Uma das primeiras referências sobre uma pasta cozida à base de cereais e água remete aos povos da Assíria e da Babilônia, em 2.500 a.C. O itriyah dos antigos hebreus era uma espécie de massa chata usada em cerimônias religiosas. Porém, na versão mais comum, o macarrão teria chegado ao ocidente pelas mãos de Marco Polo, mercador veneziano que visitou a China no século 13. Entretanto, na Itália, já em 1279, 16 anos antes do retorno de Marco Polo, foi registrada uma cesta de massas no inventário de bens de um soldado genovês, Ponzio Bastione. A palavra macaronis, usada no inventário, seria derivada do verbo maccari, de um antigo dialeto da Sicília, significa achatar e que, por sua vez, vem do grego makar, que quer dizer sagrado. A versão mais aceita pelos historiadores diz que os árabes levaram a massa à Sicilia no século 9, quando conquistaram a ilha, considerada a maior da Itália. A partir do século ...

Furão: aprenda a cuidar deste bichinho de estimação

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Simpático, agitado e curioso - assim é a personalidade desse bichinho exótico. Se você se interessa, o primeiro passo é escolher direito o seu furão (ferret). A importação do furão americano é permitida, desde que ele seja castrado e tenha um microchip de identificação. Por isso, exija da petshop um certificado que garante sua legalidade e informe o número do dispositivo. E saiba: Logo nos três primeiros meses de vida, o furão precisa receber uma vacina própria para a espécie , contra raiva e cinomose, doenças que podem levá-lo à morte. Um reforço deve ser ministrado anualmente. Outra precaução importante é conhecer seus hábitos e o padrão de fezes, urina e alimentação, completa. É que alterações podem indicar problemas de saúde aos quais eles são suscetíveis, como tumores nas glândulas, gripe humana e traumatismos. Por isso, se notar sintomas como sonolência, queda de pêlo, diarréia, aumento do abdômen, tremores, convulsão ou apatia, leve-o a um especialista depressa. Além de uma...