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Mostrando postagens de novembro, 2013

Receita de Bolo Salgado de Frango

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Ingredientes Recheio 2 colheres de manteiga sem sal 1 cebola pequena 1 peito de frango cozido e desfiado 1 tomate grande, sem pele e sem sementes, picado 1 colher SABOR A MI sem Pimenta Massa 4 ovos 1 e 1/2 de leite 3 colheres de queijo tipo parmesão ralado 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de fermento em pó 1 e 1/2 de SABOR A MI sem Pimenta   Modo de Preparo Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até que fique transparente.  Acrescente o frango e o tomate, tempere com o SABOR A MI, e deixe cozinhar por cerca de 6 minutos, ou até que o tomate desmanche parcialmente. Reserve. Para preparar a massa, no copo do liquidificador, coloque os ovos, o leite, o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento, e tempere com o SABOR A MI. Bata até obter uma mistura homogênea. Em duas fôrmas de bolo inglês, disponha metade da massa, o refogado de frango, cubra com o restante d...

Como fazer Pipoca Doce em casa

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Ingredientes 5 colheres de óleo 5 colheres de milho para pipoca 5 colheres de açúcar 3 colheres de água 1 colher de chocolate em pó   Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo à médio, mexendo sempre devagar. A pipoca irá demorar um tempo maior para começar a estourar. Desligue o fogo quando o intervalo de tempo entre os estouros da pipoca diminuir.

Dor no Abdome ou Dor Abdominal

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Dor é uma resposta orgânica de que algo errado está ocorrendo. A dor é, portanto, uma forma de proteção do corpo para que evitemos suas causas ou fatores de piora. Decorre daí que busquemos diminuí-la, por exemplo, através do repouso, do jejum, de analgésicos e de outros tratamentos. A dor pode ocorrer em qualquer parte do abdome, que é a região do corpo limitada, superiormente, pelo tórax (região dos pulmões e coração) e inferiormente pela pelve (região contida pelos ossos da bacia).  O abdome contém um grande número de órgãos e estruturas que podem sediar a dor. São eles: estômago, intestino delgado, intestino grosso (cólon), fígado, pâncreas, vesícula biliar, baço, rins, músculos e ligamentos. Além destes, as dores sentidas como na barriga, podem ter origem na bexiga, órgãos genitais e sistema circulatório (principalmente artérias). Certas dores, como veremos adiante, são características de determinados órgãos; outras, porém, não permitem que se identifique exatamente a orige...

Receita de Tortinha de Camarão

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Ingredientes 2 ovos 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 10 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sobremesa) de fermento Sal a gosto Recheio 2 colheres (sopa) de azeite 200 g de camarão médio limpo 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 2 tomates sem pele e sem sementes picados Sal e pimenta a gosto Salsa picada a gosto Queijo ralado para salpicar   Modo de Preparo Massa No liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o amido, o fermento e o sal. Recheio Em uma panela aqueça o azeite e frite os camarões. Junte a cebola, o alho e deixe dourar. Junte o tomate, tempere com o sal, a pimenta e desligue o fogo.  Salpique a salsa e deixe esfriar. Distribua a massa até a metade de 12 forminhas untadas com margarina, distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 40 minutos ou até dourar.

Receita de Biscoitos de Maizena

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  Ingredientes 200 gramas de maizena 5 colheres de farinha de trigo 5 colheres de açúcar 3 colheres de coco ralado 1 xícara de margarina sem sal   Modo de Preparo Amasse bem a maizena com os outros ingredientes, até que forme uma massa lisa e consistente. Em seguida faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira e achate-as com o garfo. Asse em forno moderado até ficarem ligeiramente coradas na parte de baixo e brancas em cima. Depois mantenha-os em recipiente fechado.

Como acomodar o seu animal de estimação no carro para uma viagem tranquila e segura

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Seja cachorro, gato, piriquito, nosso bichinho de estimação é um companheiro inseparável. Até para dar umas voltinhas de carro ou fazer uma viajem mais longa muitos donos carregam seus bichinhos. Mas não é assim, só levar e pronto. É preciso tomar alguns cuidados para que o animal não passe mal ou se machuque durante o percurso.  Veja neste post dicas para que você não encontre problemas ao passear de carro com seu fiel companheiro. Os animais devem ser acomodados no banco de trás do carro (nunca na frente ou na caçamba), com o cinto de segurança afivelado. Se deixado solto dentro do carro, o bichinho pode se machucar com freadas bruscas, por exemplo, ou acabar provocando acidentes ao distrair quem está dirigindo. Há cintos especiais para pets à venda em pet shops e também já existem roupinhas que têm encaixe para o cinto de segurança do carro, proporcionando segurança ao animal. Atenção: o cinto deve prender a região peitoral, nunca o pescoço. Se preferir, acomode o bichinho...

Bolo de Pão com Legumes

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Ingredientes 1 quilo de pão picado 3 colheres de margarina 3 colheres de maisena Pimenta a gosto 1 litro de leite Sal a gosto 1 cebola Salsa picada 3 ovos Modo de Preparo Amoleça o pão no leite e tempere com sal e pimenta. Acrescente a salsinha picada, a cebola ralada, a margarina, os legumes e os talos picados, as gemas e a maisena.  Misture bem e acrescente as claras em neve. Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

O que a Meningite?

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A meningite é o inchaço e a irritação (inflamação) das membranas que revestem o cérebro e a medula espinhal (conhecidas coletivamente como meninges). Essa inflamação causa alterações no líquido cefalorraquidiano (LCR) que envolve o cérebro e a medula espinhal. A inflamação pode ser causada por infecções por vírus, bactérias ou outros micro-organismos, e, menos comumente, por certas drogas. A meningite pode pôr em risco a vida em função da proximidade da inflamação com órgãos nobres do sistema nervoso central; por isso essa condição é classificada como uma emergência médica. Tipos de meningite: Meningite asséptica Meningite - gram-negativos Meningite - H. influenzae Meningitis - meningocócica Meningite - pneumocócica Meningite - estafilocócica Meningite - tuberculócica   Causas, incidência e fatores de risco A meningite é geralmente causada por infecção de vírus ou microrganismos. A maioria dos casos são devido à infecção com o vírus, com bactérias, fungos e parasitas s...

Carne de Porco à Moda Alemã

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Ingredientes 750 gramas de carne de porco cortado em cubos grandes 2 cenouras cortadas em cubos médios 500 ml de vinho branco 4 dentes de alho amassados 1 pimenta dedo-de-moça picadinha 3 folhas de louro 1/2 colher de tomilho fresco picado 1 colher de manjericão fresco picado 250 gramas de cebola em rodelas finas 750 gramas de batata em rodelas médias 300 gramas de creme de leite azedo (150 g de creme de leite fresco com 150 g de iogurte natural) 3 colheres de pão ralado Cubinhos de manteiga gelada Sal e pimenta-do-reino a gosto   Modo de Preparo Numa tigela coloque a carne de porco, as cenouras, o vinho branco, os dentes de alho, a pimenta-dedo-de-moça picada, as folhas de louro, o tomilho fresco picado, o manjericão fresco picado e sal a gosto, misture bem e deixe marinando por 24 horas na geladeira. Numa panela (que possa ir ao forno) faça uma camada de cebolas em rodelas finas, carne de porco com cenoura (reservada acima) e as batatas. Repita n...

Como se vestir para o trabalho?

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No trabalho, além de transmitir uma imagem de responsabilidade e seriedade, é importante vestir-se confortavelmente para passar muitas horas sentada, de pé ou para se movimentar tranquilamente. O ideal seriam tricôs finos, algodão e viscolycra.  "As malhas não amarrotam e os tecidos naturais, como a seda e o algodão, desamassam e retomam a forma lisinha". O comprimento comportado é outro quesito básico na hora de trabalhar. Deixe as minissaias em casa e aposte em peças com barra até três dedos acima dos joelhos. Sente-se e veja como a peça se comporta: ela não deve ultrapassar o limite de um palmo acima dos joelhos.  Tudo depende do lugar e da profissão, o mais recomendado é usar tons neutros, nada chamativo, não muito "menininha". A camisa branca é sempre sucesso com uma regata por baixo. A saia é indicada com o corte reto e o comprimento deve ser de dois dedos acima do joelho.  Vestido é uma peça confortável e pode ser usado com mangas e no tamanho adequado...

Culinária da Turquia

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A culinária da Turquia é rica em massas, vegetais, carnes, peixes e sobremesas. Beneficiária da herança otomana e da localização geográfica do país, a gastronomia turca se caracteriza pelo cruzamento de sabores da Ásia e do Mediterrâneo Oriental e foi enriquecida em razão das migrações dos turcos, ao longo dos séculos, desde a Ásia Central até a Europa. As tradições do passado se conservam e a variedade climática da Turquia também contribui para a preservação da heterogeneidade da sua cozinha. Entre os elementos trazidos da Ásia Central pelos turcos, estão o iogurte e o yufka , a fina massa também conhecida como phyllo ou filo, que constitui a base da baklava e da bureka . Além desses, outros pratos muito difundidos (com nomes diversos e pequenas diferenças de preparação) por todo o Oriente Médio e Europa Oriental incluem dolma (conhecido no Brasil como "charutinho" de folha de parreira), o döner e outros tipos de kebab , mantis (uma espécie de ravioli), beğendi (pa...