Revista - Tortas salgadas

 

Nessa edição trazemos novidades entre tantas receitas saborosas de tortas salgadas para qualquer hora do dia ou ocasião.

As delícias variam entre empadão de frango com escarola, torta de legumes variados,torta de carne moída, assada, e a supernovidade, gallettes de camarão, de beringela, de abobrinha e aliche.

Apesar de estarmos sempre de olho na balança, não tem como resistir a esse prato. 

Aproveite essa coleção!


TAMANHO: 5 MB

FORMATO: REVISTA ESCANEADA (pdf)

PÁGINAS: 20

RECEITAS: 26

SERVIDOR: GOOGLE DRIVE


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Receita de Bolo Salgado de Frango

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Ingredientes Recheio 2 colheres de manteiga sem sal 1 cebola pequena 1 peito de frango cozido e desfiado 1 tomate grande, sem pele e sem sementes, picado 1 colher SABOR A MI sem Pimenta Massa 4 ovos 1 e 1/2 de leite 3 colheres de queijo tipo parmesão ralado 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de fermento em pó 1 e 1/2 de SABOR A MI sem Pimenta   Modo de Preparo Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até que fique transparente.  Acrescente o frango e o tomate, tempere com o SABOR A MI, e deixe cozinhar por cerca de 6 minutos, ou até que o tomate desmanche parcialmente. Reserve. Para preparar a massa, no copo do liquidificador, coloque os ovos, o leite, o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento, e tempere com o SABOR A MI. Bata até obter uma mistura homogênea. Em duas fôrmas de bolo inglês, disponha metade da massa, o refogado de frango, cubra com o restante d...
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Ingredientes Esponja: 1 xícara de água morna 4 tabletes de fermento biológico fresco (60g) ou 2 envelopes do seco 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de açúcar Massa: 1 ½ xícara de açúcar 8 gemas 2 xícara de manteiga 1 colher de sal 1 colher de essência de panetone 1 xícara de água morna 1 kg de farinha de trigo Recheio: 3 xícaras de gotas de chocolate ou 3 xícaras de bananada 4 colheres de manteiga para cobrir os panetones   Modo de Preparo Esponja: Em um recipiente, coloque a água, o fermento, a farinha de trigo e o açúcar. Misture bem e deixar descansar por 10 minutos. Reserve. Massa: Em outro recipiente, misture o açúcar e as gemas. Acrescente a manteiga em temperatura ambiente, o sal, a essência de panetone, a esponja reservada e a água. Aos poucos, adicione a farinha de trigo até dar ponto (a massa deve desgrudar do dedo). Deixe a massa descansar por 1 hora.     Montagem: Divida a massa em quatro porções. Adicio...
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